Verslag interview Docent D&P Bart Valkenier

 

Bevindingen vernieuwd VMBO D&P

De docent vertelt dat hij zelf geen ervaring heeft met BGV vakken en het vernieuwde VMBO. Dit jaar is het zijn eerste ervaring met BGV vakken. Hij vindt de nieuwe richtingen wel goed en overzichtelijk.

Om te oriënteren en om voor te bereiden heeft de docent zich laten informeren door en over Uitgeversgroep, Edu4All en Dubbelklik. De keuze van de vakgroep is uiteindelijk gevallen op de Uitgeversgroep. Deze keuze hebben ze gemaakt omdat deze uitgever het meeste materiaal kon bieden maar ook omdat het tijd was om een keuze te maken en de methode besteld en voorbereid diende te worden.

De docent heeft het afgelopen jaar ervaren dat het boek dat de methode aanbied te dik en te saai is. Hij vindt dat je er echt je eigen draai aan moet geven. Wel ziet hij verschilt per profiel, de ene is beter dan de andere. P1 activiteit is te summier w.b.t. keuken.

Ontwikkeling nieuw materiaal

De docent geeft aan dat hij voor P4 Media het boek nauwelijks gebruikt omdat hij zelf veel ontwikkeld heeft. Ook biedt de methode niet genoeg praktijkgerichte opdrachten. Maar voor P3 Product is een boek hard nodig omdat daarin veel theorie over gereedschappen etc. in is opgenomen.

Voorbereiding op het examen

De docent vertelt dat op papier 99 % van de eindtermen wel afgedekt zijn, maar het is allemaal heel traditioneel is, niet vernieuwd en aantrekkelijk voor de leerlingen. Hij zou graag meer uitnodigend materiaal zien voor de leerling en docent. Met name het werken in de keuken hebben we dit jaar gemist in ons curriculum, daar willen we zeker wat in veranderen.

Evaluatie en ontwikkeling

De vakgroep wil met het oog op volgend jaar een aantal dingen anders gaan aanpakken. Ze zijn er over aan het nadenken om met de 4de klassers het vak P1 activiteit af te sluiten met een Diner Show waarbij alle profielvakken in de praktijk kunnen terugkomen: groepjes maken gerecht(jes) en presenteren die op hun kraampje en ouders kunnen ’s avonds langskomen en stemmen voor de lekkerste, mooiste, etc. met. Dus keuken, schoonmaken, budget, promotie, product, media, pr alles kan daarin terug komen.

Verwachtingen van huidige examenuitslag

De docent verwacht dat de uitslagen goed zijn. Hij is benieuwd hoe deze eerste lichting van het vernieuwde VMBO het heeft gedaan ten opzichte van alle VMBO studenten. Aan de hand daarvan kun je ook beter inschatten hoe je het zelf het afgelopen jaar hebt gedaan.